오는 11월 27일 금요일 보훔 한글학교에서는 김치만들기 교실을 열게 됩니다. 학부모님은 물론 친지 등 김치 및 한국 음식문화에 관심을 가진 모든 분들은 참여하실 수 있습니다. 참가를 원하시는 분들은 메일로 사전에 참가 신청해주시기 바랍니다. 오랜 역사를 갖고 있는 김치는 전형적인 한국전통음식이며 독일의 자우어크라우트처럼 발효음식이나 그 독특한 맛은 견줄 수가 없습니다. 김치는 식사시 빠질 수 없는 식탁의 감초로 배추김치가 가장 대표적이지만 거의 모든 종류의 야채로 김치를 담글 수 있습니다. 담그는 방법이나 양념에 따라 종류 또한 무척 다양합니다. 보통 겨울이 시작되기 직전에는 월동용으로 김장김치를 담그곤 합니다.

김치 만들기 교실은 오후 4시 40분에 시작하며 멜랑히톤 교회 별관(Königsallee 40)에서 열리게 됩니다. 많은 분들의 참가 하셔서 즐거운 시간 같이 하시기 바랍니다.